Depuis 2019, la Communauté de communes du Pays d’Ancenis et la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pays de la Loire (CMAR) via la Cité du Goût et des Saveurs ont initié un concours culinaire.
Objectif : mettre en lumière la gastronomie locale, les produits du terroir mais aussi tous les acteurs de la filière. Inspirateurs de cette belle initiative, ils sont agriculteurs, artisans des métiers de bouche et restaurateurs participants du concours, tous ambassadeurs du Pays d’Ancenis.
Retrouvez une compilation des recettes de chaque édition sous forme de livret pour révéler vous aussi la gastronomie du Pays d’Ancenis !
Edition 2021
Proposez votre entrée du Pays d’Ancenis en utilisant des produits locaux », telle était la consigne du concours culinaire « Les recettes du Pays d’Ancenis » 2021
Edition 2019
Proposez votre recette du Pays d’Ancenis en utilisant des produits locaux », telle était la consigne du concours culinaire « Les recettes du Pays d’Ancenis » 2019.
