La Joviale, bière de partage

Joué-sur-Erdre / Le 13 juin 2022

Un nom évocateur pour un produit fédérateur et clin d’oeil à la commune et au nom de ses habitants (NDLR : les Jovéens).

Ancien paysagiste et formateur à la MFR de Riaillé, Arnaud Lefebvre, originaire du Nord de la France, renoue avec ses racines pour monter sa brasserie artisanale. Actuellement quatre sortes de bières sont proposées : la blonde, la double, la triple et la saison.

« Je produis des bières de caractère, avec du corps, refermentées en bouteille. »

Les malts et houblons utilisés dans les recettes sont issus de l’agriculture française. Chaque bière est proposée en bouteille de 75 cl consignée. Elles sont disponibles à la brasserie le vendredi de 16h30 à 19h30 (avec dégustation) et sur rendez-vous les lundis, mardis et jeudis. 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Infos : Brasserie de l’Ouche, 269 rue des prairies • Joué-sur-Erdre / 07 82 59 36 93 / Facebook : brasseriedelOuche

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